・6:30 起床 ＜9時間爆睡＞
・加圧トレーニング
・朝食 ＜サラダ・目玉焼き・山賊焼・パン・チャイ>
・コテージ関連業務
・ランチ ＜LUCE＞
・スタバ ＜チャイティーラテ・ソイミルク＞
・雨の中のチェックイン
・夕食 ＜スズキとキジハタのムニエル＞
・フットピーリング 2H
昨夜は21:00に終始。笑
…花火大会から帰宅し、休憩〜とベッドへ。ふと、お互いに目が覚めたのが2:00am。そのまま就寝。
＊加圧トレーニング
深夜からの二度寝後、6:30に覚醒。何故か加圧トレーニングをすることとなる。人生において加圧トレーニングは2回目。前回、圧をかけた上腕が酷く内出血となったことを覚えている。上腕にバンドを巻き自重トレーニング。両腕が段々と痺れ出す。バンドを外すと案の定、内出血。下半身もやるが腕程の実感はない。(筋肉があるから？)加圧トレーニング後は短時間しかやっていないのにぐったりとする。効率的。
そして、今朝の朝食はトレーニング後と言うこともあり、朝から山賊焼と目玉焼き。タンパク質をしっかり摂取する。お野菜も変わらず毎日モリモリ食べる！
白馬にいると、食べ物が何でも美味しく感じる。良質な睡眠を摂り、適度な運動、澄んだ空気と緑豊かな自然の香り、あと相方くんの存在かな〜
取説を見ながらあーだ、こーだと言いながら、コテージで使用する洗濯ラックを組み立てる。チェックアウト/インやらに追われ、ちょっとバタバタした1日。
＊ランチはLUCE（ルーチェ）
合間にランチで八方の麓のLUCEへ。なかなかお洒落なレストラン。天井まで素敵な拘り。ランチのピークを過ぎた時間だったのでスムーズに案内してもらえました。
ビーフカレーとガパオのハーフをオーダー。スパイスが効いたルー。ガパオの方はガパオかなぁ…という印象だけど、なかなかまとまった味で美味しかった。ディナーも来てみたいな。
＊白身魚のムニエル
さてさて、色々とひと段落したのは17:00頃。
先日頂いた、スズキとキジハタをムニエルにする。
ムニエルだから白ワインだよね〜とお料理をしながらワインを飲み始める。スッキリして酸味も少なく、実に飲みやすいワイン。長野県大町市にワイナリーがある。『alter』。これといった癖がないのがこのワインのいいところ。どんなお食事にも合う。
一度ワイナリーを訪れてみたい。
ムニエルは小麦粉がなかったので米粉で代用。そして、バターとお醤油で仕上げました。新鮮な魚をムニエルにするのは少し勿体ないけど、身も厚みがあり、ふっくら美味しくできた！盛り付けも二人であーだ、こーだ。（笑 ）喜んで食べてくれました。
こういう食事で充分ね…と染み染み。盛り付けた野菜もムニエルと一緒に食べたらドレッシング要らず◎
春先に白馬をお訪れた時、ワインを数多く取り揃えてある薬局を見つけた。（薬局というのが面白い）今回もここに立ち寄って、2002年の赤ワインを購入。20年前のワインだ。私たちが大学を卒業した年である。
開けてみると、コルクは柔らかくネイビーくらいの濃い紫がコルクに染みている。
グラスに注ぐと、燻んだ濃紫。でも、その味わいは、色程のタンニンや渋味はなく、まろやかで樽の香りも穏やか。華やかさはないんだけど、直ぐに美味しくいただけたワインだった。
なんと、1980円！！
こういう安ウマワインを発掘したいんだよね。
そして、
一大イベント！！
＊フットピーリング
彼がカサカサの私の足をみて一緒にやろうと勧めてくれた。赤ワインを飲みながら2時間、二人で施術した。笑 袋の中の液体に足を入れてじっとしているのはしんどい。足底がゾワーっとする。1週間後が楽しみだ！ピカピカの足底になっていることだろう。
乞うご期待！！
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