8/11 (thu) 晴 『山の日』<白馬三山とクラフトビール>

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日記
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・7:30 起床
・blog
・朝食 <サラダ・ソーセージロール>
・サイクリング
・昼食 <穂高蕎麦>
・チェックイン対応
・Tap Room
・夕食 <飲茶・毛蟹・シャンパン・赤ワイン3本開栓>

7:30に起きて、朝食9:30までblog時間。

朝食はほうれん草のmixサラダに生ハム。白馬に来るたびにドレッシングコレクションが増えていく。笑 今回はアンチョビ入りのシーザーサラダドレッシング。コクがあってクリーミーでとても美味しい❤️ ソーセージロールちょっと焦げたけど、香ばしくて全然イケる!

珈琲はいつも相方さんが丁寧に淹れてくれる。酸味もそこまで強くなく、香り高くてとても美味しい。『エチオピア・グジ・シャキソ G1』覚えた!!

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*白馬みそらの地区散策

天気も良く、自転車でみそらの地区を散策。連休のため人が多い。色んなコテージやペンション、別荘が建ち並んでいる。キャンプ場も大賑わい!

緑の中を自転車でスイスイ〜と気持ちがいい。でも、日差しが強く暑い。。

そして、家の近くのパン屋さん、『koubo-nikki』にパンを買いにいく。モチモチしていてとても美味しいパン。酵母の香りにそそられます。13時過ぎには殆ど商品はsoldout… 大人気のパン屋さんだ。ここのパン屋さんに小谷にある『cafe十三月』さんのお菓子が置いてある。ここのお菓子も手作りの優しい味で白馬に来るたびに購入しています。

お勧めはカヌレ。(冬季のみの販売です)

この日の昼食は、お家でお蕎麦を茹でた。『穂高そば』歯ごたえがあり、こちらもモチモチ。

穂高そば

*Tap Room

陽が沈む頃、自転車に乗ってクラフトビールを飲みにTap Roomへ行く。

外人のお客様が多く、異国空間。

白馬三山がどーんと見えます!夏空、美しい。

白馬三山
MIKAN ALE 5%
コーヒー風味の黒ビール。名前は忘れてしまいました…

*dinner

夕食はTSURUYAで購入してきたもので済ませる。蟹!!PAOPAOの飲茶!!昨日少し残ったシャンパンと蟹。ナイス、マリアージュ。

PAOPAOの飲茶

そして、今宵は赤ワインをいただく。相方さんが12年前のワインを2本も開栓!なかなか味が開かず一日おくことに。3本開栓してくれてそれぞれの味を楽しむ。

会話も弾んで、尽きない。

幸せ時間であります❤️

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